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欢迎关注第一糕点培训网这些都是今天做的产品,除此以外,还做的是面包及相关,总之,今天是有了些很忙的,最后做的产全部售卖,还有很多人没有来得及买上,下次可以多做点。
上图还没有卖得快,提拉米苏还没来得及拍就全售卖了,幸好下午做了这些巧克力和红丝绒,否则内容又匮乏了。
功到自然成,甜点也是如此。任何的手艺都脱离不了这个规律,甜点也只是其中之一,做得好的都是运用了这个规律,做出个样子出来。
糕点有时候是举重若轻,有时候是举轻若重,无论是轻还是重都离不开“做和卖”的主题。任何好的糕点生意无非就是“做好了,卖出去,回头客上门”,参透了糕点的本质,你便知道糕点生意的窍门了。