新近从蛋糕培训学校毕业的Z同学回去后马上买了设备开始大干快上了。 就在昨天的时候，Z同学来信问到了早些年做过的普通蛋糕的配方，脑海里想到了曾经的普通蛋糕的情景，想必就是那款产品，成本低，湿润和柔软，尤其是蛋糕放到第二天回性以后口感和味道都很在线，因此在二..

没有什么比糕点更需要耐心了。这个是糕点培训学校老师的一句话，从这里可以看到糕点需要的是耐心。 从糕点学习开始，它甚至不是速成的。那种以为只要学了两下子，就能够吃遍天的想法是不可取的，甚至是有害的。 每一个单品都有相对应的配方，要通晓每个食材的运用、比例..

周三，蛋糕培训学校的生日蛋糕主题课。所有学员都进入到生日蛋糕的实操训练之中，其中的一位学员尤其特殊，引起了老师的注意。 除了基本操作之外，这位同学只是在所有的时间里在练习一套模版，并且是在这套模版上精益求精。 蛋糕培训学校老师就问他，为什么就练习这一套..

烘焙培训学校就要结束一天的课程的时候，A同学才来访，说是在附近保养车辆，顺便过来看看老师。 A同学现在在老家已经开了两家店了，当烘焙培训学校老师问起了是什么因素能够让自己能够成功的时候，A同学不假思索地说，一直做着就能成功。 其实，目前阶段干任何事情都不是..