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蛋糕培训班老师一直都在强调细节,只有把握了细节才能够做好产品,进而是做好生意。虽然说经常会耳提面命,但是仅仅是停留在话语体系里是很难有切身体会的,只有在行动的过程中才能够真正体验到细节的力量。今天做贵妃卷蛋糕,由于是新来的学员难免对于操作有陌生感,写个时候却出错了,忽视了细节的存在,幸亏蛋糕培训班老师注意到情况,马上就转换了品种,这样才把整个过程重置,没有在贵妃卷蛋糕上进行修正,相当于全面切换了,否则就是一次失误,从这次的操作课让新学员做了对细节新的认知,真是一点都不能忽视啊。
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