开动脑筋就有活路

周日，月饼培训班又有了新动作，这个是应老学员之求所进行的，做了一款脆皮红豆月饼，相当于是在正常的课程之外又加了一个班，老学员很满意，从一到三期间就是一个变化，今天是活生生的验证，虽然只是一个例子但是把道理弄清楚了，把问题解决了。月饼培训班所做的这个脆皮红豆月饼就是要激发学员开动脑筋，从而是整体上掌握了整个月饼的配方和流程，弄懂吃透本质，这样遇到不同风格的月饼就能够从中找到路径，实现整体对接，一下子就把生意做活了。