每日关注
实用至上的观点就是:可以不好看,但是一定要好卖。实用糕点必须要具备这样的一个特点,这样的糕点才能够让业者挣钱,这样的糕点是我们所需要做的,我们的目的就是要让学员来赚钱,满足大多数顾客的需要,销量上去了,这样才好赚钱。
好看固然是一件好事,但是有时候不能好看的时候,我们要保的就是好吃,有些产品可能并不好看,但是它好吃,顾客认可,它好卖,我们要做的就是这样的产品。比如有一种叫做自来红的月饼,它的确貌不惊人,但是却能够赢得顾客一片喝彩,卖得自然也会好,这也是我们所要做的产品。我们所导入的就是能够好卖的,能够上量的这些产品。
产品是有层次的,我们要因地制宜,根据自己的实际情况来安排产品,我们做的生意的确需要设计,设计就是你要根据顾客的需要和购买习惯来生产产品和完成销售。好吃是糕点最本质的特点,实用主义就是要好吃,然后再加上不贵当然更好,即使不能加上,好吃仍然是可以卖上好价钱的,有了好吃这个基础,糕点这个生意也就有了谱儿。
糕点基础的功能就是要好卖,有了这个基础,其他的也是不会差的,至少是坚持对了,我们的生意也就对了,沿着对的道路前进,我们一定都是顺利进行的了。
上一篇:学习和实干两不耽误
下一篇:现在最缺的是做糕点的人才