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糕点也需要修养吗?回答是肯定的。
糕点的修养不是一天形成的,可能是一种历练在糕点上的投射,其表现为糕点的修养。
或书法,或绘画,或舞蹈,或音乐,或诗歌等等都是艺术的表现形式,在这方面的历练都有可能成为糕点的修养,当你从事糕点这门行当的时候,原来的积淀就有可能转化为糕点的修养。
当糕点的技术上升为艺术的时候,糕点的修养使之成为上升的通道和前进动力,当糕点艺术成为生活的一部分,我们的身心全部融入糕点的时候,糕点的生意其实已经不重要了,重要的是我们每一天的创造和从事艺术的创作了。
从这里我们要从根本上提高我们的修养,这样无论是糕点的技术以及艺术还是糕点的生意都是有利的,对我们未来的发展是最重要的。
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