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但凡能够称为老师的人一定是要为人做出表率,立言、立德、立行。无论是学历老师还是技术老师,都有自己的一套东西,否则是不能成为老师的。
作为学员来讲,要学习老师什么呢?
仅有糕点技术是不够的,当然糕点培训最主要的是技术,除了糕点技术之外,我们应该需要学习老师的经验和见识,还有做人做事的原则和方法。
在某一领域内做到一定程度,对产品市场的认识都不是肤浅的,今天积累一点,明天积累一点,时间长了,就有了自己的认识了,再加上自己的总结就有可能产生某种飞跃也是说不定的,所以糕点培训对老师的学习是主要的,不可或缺的。
糕点培训中老师也要发现和培养对技术和市场结合的产品及业务提高外,还要注重自己的动作习惯的形成培养。既要言传也要身教。
学员和老师的互动才能达到相互学习的目的,这个路径是不可逾越的。
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