糕点的洗牌无时无刻不在发生

糕点的行业会饱和吗？我认为不会。因为糕点的行业在不断的洗牌，一方面市场发展是有次序的，从高端到低端的流动；另一方面，先来者和后来者不断转换。洗牌的结果就是衍生很多的机会。这正是糕点的行业特点，也是糕点的魅力所在。

固然，糕点生意越发难做，这是竞争的结果，任何行业都会存在这样的问题，但并不是说，糕点不可做，事实是糕点是大有作为的。糕点洗牌所产生的机会正是发展的良机，你能够抓住糕点的时机，从而挤进糕点行业，成为其中重要的一员，这就是糕点的发展前奏，在竞争中创出一条适合自己的路子，就是你所需要做的工作。

其实，糕点的洗牌无时无刻不在发生，只不过你并没有感觉到，当别人来洗你牌的时候，你也在洗别人的牌，这就是糕点的洗牌。