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在品牌的年代,非品牌还有没有市场的份额?这是个仁者见仁智者见智的问题。其实品牌和非品牌的博弈一直在上演着,在糕点行业里尤甚。对于我们初入者以怎样的心态来认识这个问题呢?
答案不是唯一。在讨论这个话题前,无印良品是存在的,并且会一直存在下去的。无印良品就是一些常规的、大众的、顾客普遍认可的产品,它是没有LOGO,但是消费者能够口口传诵,真实在的产品,一句话是:好吃不贵,真的实惠。
我们看到这个产品是市场上很畅销的,说明市场对这些产品是认可的,自然市场的份额是很大的。我们现在要拿这些产品与品牌产品来竞争,是我们的竞争之道,致胜之道。
我们知道:品牌不是一日之功,需要持续不断维护和保养,需要创新和投入,但在糕点非品牌营销中,我们还需要是无印良品。这可能对大多数业者是最直接见效的选择。
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