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轻乳酪蛋糕异军突起，成为高档蛋糕的风向标。诸如撤思叔叔和瑞可爷爷都是其中的热卖就可以说明轻乳酪蛋糕正在越来越多的人们所认识，蛋糕的转型和升级就是有赖于类似轻乳酪蛋糕这样的品种不断涌出，成为烘焙行业的推进剂和发动机。我们乐见其成更是为此而努力。
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