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问:西点培训学校老师, 请问慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕有啥区别?吃起来口味没啥区别? 西点培训学校许梅老师:个人感觉相对来说提拉米苏口感更浓郁和丰厚些,因为里面填充了足量马斯卡彭,慕斯蛋糕虽然有吉利丁片和奶油奶酪,但是浓度上还是差一些。提拉米苏是慕斯蛋糕..
糕点培训学校迎来了准学员的咨询,几乎是清一色提问:老师,这个行当还行吗?糕点培训学校老师不仅仅是要教授学员产品技术,还要研究糕点这个行业,更有为准学员廓清思路,解答疑问。的确,他们都提到了卷得厉害,周围很多的店面都在关门歇业,这些当然是存在的,也是现..
西点培训班老师经常对学员说:做好产品自然就有生意。这个是西点培训班老师的经验之谈,无论是新学员还是老学员都能感受到老师的殷切之情,以及对产品品质的极为重视。产品和生意的关系是密不可分的,产品是起点是1,生意是随着产品而伴随而来的。技术转化成生意是通过市..