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那天看了一个视频，说的是一位厨师的绝活儿：老汤。估计这位厨师也是很传统的那种，还是用老汤来调味儿。现在意义上的厨师很多都已经不在调汤了，直接是味精什么的上了，有时候闻起来香，吃起来却是大相径庭，没有什么味道，犹如方便面一样。这真应了那句话：厨师的汤，唱戏的腔。其实有一句没有说，糕点师的方。这个是一起的，说的是一个道理。糕点的味道来自于哪里？糕点师手里的配方，这个才是核心。有时候老学员做的糕点，可能还是手法不是太熟练，做出来的型差点，但是味道还可以，这就是其中的配方在起作用，只要配方没有大的出入，..

小Y并不是今天才开始打算去摆地摊儿的，很久就想着这么干了，只是以前城管管得严，根本出不去摆摊儿，当然自己也有一份工作这么干着，不紧不慢地过着庸常的日子，间或也做几个蛋糕，在自己小范围的圈子里卖点，并不什么上劲。今次，由于疫情的影响，摆摊儿成为了一个活跃经济的手段再次被提及，这不啻为一记强心针把小Y彻底激活了，忙不迭的在离家近的菜市场找到了一个空儿作为自己的战场开始了第二职业的新开端，所差的话就是比原来忙活了不少，但是却是乐此不疲，似乎在等待了很久以后终于有了结果：摆地摊儿卖蛋糕，这是很久就有的梦..

有的人并不是没有想法，反而是想法有的是，所缺乏就是去尝试。这里面有物质条件的限制，让外在的东西束缚住了手脚，以至于动弹不得，然后就没有力气去尝试了。有的是浅尝辄止，努力了一小会儿，便怀疑了自己是想法，不够坚定和执着，让想法和蒸汽一样消失得无影无踪。总之是尝试的力度不够，没有做到绝对的尝试，这样也验证不了想法的科学性和有效性。只有大胆地做尝试才是有效的解决之道，把想法落地和变现，积极寻求问题解决需要再一连串的尝试以后才能有清晰的思路，为以后发展打下基础。抱着一定要解决问题的决心，用不断地尝试闯出一..