糕点技术
巧克力脆烤三明治原料:1勺白砂糖、1袋吐司、1/4勺肉桂粉、约42克黑巧克力或微甜的巧克力、1个法式蛋卷,切成小段、1大勺无盐白脱油、冰激凌。
巧克力脆烤三明治制作:
1、将烤箱调到中档或将烤盘用中小火加热。
2、在小碗里混合肉桂粉和白砂糖,放置一边。
3、将巧克力涂在两片面包之间,然后在外层抹上白脱油。
4、烘烤5分钟,用铲子将面包压紧,直到外层呈金黄色。在面包烤好的一面洒上半勺的肉桂糖,继续烘烤另一面,约5-8分钟或更久,呈金黄色,表面变硬即可。
5、关火,将剩余的肉桂糖洒在表面。对半切开,然后搭配上你喜爱的冰激凌,美味无限。
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